Alle Jahre wieder . . . steht der KULINARIKER Champagner-Test auf der Agenda.
Wir präsentieren: Die Champagner-Wertung 2017!


"La vie en rose" (Rosé Champagne)
Jacob Robert Brut Rosé
Der Champagne Jacob Robert Brut Rosé kam über Gisela Marie Gust (Rosengarten) in die Redaktion. Das kleine familiengeführte Champagnerhaus produziert diesen Tropfen aus einer Assemblage aus Pinot Noir (73% weiß) und Pinot Noir (27% rot).
Vier Jahre liegt dieser Champagner mindestens im Keller, heraus kommt ein fruchtig-frisches Produkt, das Erd- und Himbeere erfahren lässt. Eine feine Perlage entwickelt sich im Glas. Ein Champagner, der sich mit Früchten gut verträgt, gerne aber auch als Aperitif vor dem Dinner seinen Platz finden kann. Viel Spaß mit einem Champagner, der mehr als bezahlbar ist!


"Perlen vor die Säue" (exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis)
Jacob Robert Brut Tradition
Mit dem Jacob Robert Brut Tradition resultiert ein Champagner aus Pinot Noir (2/3) und Chardonnay (1/3). Über G. M. Gust (Rosengarten) kam dieser Champagner in die Redaktion. Der Chardonnay ist nicht zu präsent, Brioche und ein wenig reife Frucht zeigt sich. Ein solider Champagner, der gerne als Aperitif zu dem ein oder anderen Trüffelhäppchen oder auch Geflügel gereicht werden kann.
Durch die Chardonnay-Trauben: natürlich immer gerne zu Fischgerichten oder auch zu hellem Fleisch.

Der gesamte Test ist unter www.kulinariker.de nachzulesen.

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